كيفية طهي مربى من البرقوق: ثلاثة وصفات ممتازة

يحفظ برقوق - محلية الصنع كبيرةالبليت. والسماح لإعداده يأخذ الكثير من الوقت، ولكن في فصل الشتاء، وبعد فتح جرة، يمكنك التمتع عطرة علاج يقدم للشاي، أو استخدامه بمثابة حشو لفطائر أو لفائف مفتوحة.

كيفية إعداد مربى تقليم

ل 1 كجم من الفاكهة سوف تحتاج:

• 1300 غرام من حبيبات السكر؛
• 375 مل من الماء (وهذا هو حوالي واحد ونصف الكؤوس).

يرجى ملاحظة أنك تحتاج لطهي الطعاماختيار الفاكهة ناضجة جدا، والتي يمكن بسهولة فصل الحجر. غسل البرقوق، جافة مع منشفة وتقسيم إلى 2 نصفين. العظام، كما سبق ذكره أعلاه، تحتاج إلى إخراج. ويذوب كمية من السكر المشار إليها في الماء الساخن وتقديمها ليغلي، وإزالة من لوحة. بعد وضع نصفين من بالوعة، وإثارة وترك للوقوف لمدة 4 ساعات. بعد هذا الوقت، ينبغي أن يغلي المربى من الخوخ لمدة لا تزيد عن 10 دقيقة، ثم إزالتها من لوحة ويترك للوقوف لمدة 3 ساعات تقريبا جاهزة. بعد فترة محددة من الزمن، طهي لذيذ على الموقد، وسوف يستغرق 5-7 دقائق، لا ننسى لإثارة وإزالة الرغوة. بعد تغليف الشغل على الجرار معقمة، بارد، نشمر وتخزينها في مكان بارد.

مربى من الخوخ "بياتيمينوتكا"

تأخذ كمية مناسبة من المصارف، وغسل،واضحة من الحجارة. بعد وضع في قدر وسكب السكر بمعدل 1: 2 (حاول الخوخ، إذا حمضية جدا، ثم يمكنك أن تأخذ المزيد من السكر). ترك للوقوف ليوم واحد، وسوف تعطي الفاكهة عصير، والماء ليس من الضروري إضافة. بعد 24 ساعة، وضع الأطباق على نار بطيئة وجلب المربى من الخوخ الطازج ليغلي. بعد نصف ساعة، قم بإزالة القدر من اللوحة وبارد. الآن يمكن سكب الشغل في الجرار معقمة، توالت مع الأغطية وإرسالها إلى مكان مظلم للانتظار لبرودة الشتاء.

شرب، أيضا، شهي، ضغط، من، الخوخ، ب، شراب من الشوك

هذه الوصفة يمكن أن تصبح ضربا من قضبان منزلك، لنفس المربى طعم يتذكر نفس اسم الحلوى. للطهي سوف تحتاج:

• 3 كغ من الخوخ الناضجة؛
• 900 غرام من حبيبات السكر؛
• 200 غرام من الزبدة و 100 غرام من مسحوق الكاكاو الطبيعي.

شطف البرقوق جيدا، وإزالة العظام، وبعد نصفين، انتقل من خلال مفرمة اللحم. وضع كتلة في مقلاة للطهي، صب كمية المبينة من حبيبات السكر والمزيج. ضعي على نار متوسطة وطهي لمدة نصف ساعة. إذا رغوة سوف تظهر، إزالته. ثم تضاف الزبدة والكاكاو إلى كتلة الفاكهة، وإثارة مرة أخرى وتغلي لفترة وجيزة - ربع ساعة ستكون كافية. القيام به. الآن المربى يمكن سكب في الجرار معقم أعدت، مغلقة مع الأغطية وباردة. يمكنك تخزينه إما في مكان مظلم، أو ببساطة في الثلاجة.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ المربى من الخوخ، ويمكن أن يصل أعلى صفاتك البنك أصبع المنزل الفراغات الشتاء هي ثلاث طرق لإعداد حساسية كبيرة ليالي الشتاء الباردة.

</ p>