فيليه تركيا. وصفات متاحة للجميع

يعتبر تركيا بجدارة ملحوظااللحوم الغذائية، والتي يمكنك طهي عدد لا يصدق من الأطباق. جميع أجزاء الذبيحة من هذا الطائر لها خصائص الطهي عالية، ولكن هو فيليه تركيا، وصفات المذكورة في هذه المقالة، هو الأكثر رواجا بعد جزء. وفيما يلي وصفات لأطباق الطهي منه.

كعك البطاطس، أيضا، اهبل، فيليتس. هذا الطبق هو غير عادي بعض الشيء، ولكن لذيذ جدا. هناك العديد من الخيارات. وصفات لإعداد هذا الطبق في مصادر مختلفة قد تختلف إلى حد ما فيما بينها. هذا الخيار سوف يسمح لك أن تأكل الكعك متموج، وعبق، تركيا العطاء خبز في الفرن.

لإعداد هذه الأطباق تتطلب شرائح 0.6KG، 2 بيضة، 1 كغ البطاطا شعاع shnitt البصل والملح والزنجبيل المفروم ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل، 2 ملاعق كبيرة من السمن.

الطبخ يمكن تقسيمها إلى عدة مراحل

1. تفرك البطاطا المغسولة والمقشورة على صينية صغيرة. يجب تجفيف البصل المجفف وقصه إلى حلقات. يتم خلط البطاطس والبصل والبيض والزنجبيل بدقة. الكتلة الناتجة مملحة ومتقلبة.

2. وتنقسم كتلة الخضروات في النصف، وبعد ذلك ينقسم نصف إلى 4 أجزاء. يتم مصبوب كل جزء في الكعك رقيقة، والتي هي المقلية لمدة 4 دقائق على النفط على كلا الجانبين. في الفرن الذي يسخن إلى 180 درجة مئوية، يتم وضع العصي المحمص على صينية خبز مبطنة بالرق.

3. فيليه من تركيا، وصفات الطبخ هي متنوعة جدا، وغسلها وتجفيفها. وتنقسم اللحوم إلى 4 أجزاء متطابقة، يفرك مع الفلفل والملح. أما عن البطاطس، فقد انتشرت جزءا من الشرائح وتغطيها كتلة البطاطا، التي تركت. خبز الطبق في فرن محمى إلى درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا. يتم الجمع بين هذا الطبق جيدا مع الزينة النباتية من الجزر والكوسا.

اهبل، فيليه، إلى داخل، تقشد، تواقح، ب، الفطر، -،لذيذ ولذيذ الطبق. لذلك تحتاج اللحوم 0.4KG، البصل، الجزر، كريم 200G من، 3 ملاعق كبيرة من القشدة والزيوت النباتية، 100g من الفطر والفلفل والملح الأرض. يتم قطع شرائح من تركيا، وصفات من هنا، إلى قطع صغيرة. بشكل منفصل، المحمص على الخضار والزبدة، والبصل المفروم، والجزر مقطعة إلى قطع صغيرة، شرائح الرومي والفطر. مع هذا الطهي، الطبق لديه طعم أكثر كثافة. في مقلاة عميقة، يتم خلط جميع المكونات من الطبق. لهم إضافة القشدة الحامضة والفلفل والملح. يتم تغطية الطبق بغطاء ومطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. هذا الطبق هو مناسبة لأي طبق جانبي.

شرائح في تركيا خبز بالكاري. هذه الوصفة تسمح لك بالحصول ليس فقط اللذيذ ، بل أيضا اللحم المدهش. لهذا ، يتم إعداد الأطباق المحضرة ، والتي يتم وضعها وشرائح من الديك الرومي ، مبشور بعناية بالفلفل والملح ورش بالكاري. يجب أن تكون مطوية حواف من احباط. يخبز اللحم عند درجة حرارة 220 درجة مئوية في الفرن لمدة 40 دقيقة. تتم إزالة فيليه الديك الرومي المخبوز من الفرن والرقائق المتكشفة ، ويفتح الجزء العلوي من الشرائح. يتم خبز اللحم المفتوح لمدة 20 دقيقة أخرى. يمكن تناول شرائح جاهزة في أي شكل وبأي أطباق جانبية.

يتم إعداد طبق حار جدا من شرائح الديك الرومي ،وصفات في صلصة الطماطم الحارة والنبيذ. بالنسبة لهذا الطبق ، تحتاج إلى 0.5 كجم من الشرائح والبصل وفصوص الثوم و 10 مل من الزيت النباتي والفلفل الأحمر والأسود و 15 غرام من الدقيق و 75 مل من النبيذ الأحمر و 0.4 كجم من الطماطم المفرومة المعلبة.

ثوم مقشر وشرائح رقيقة وبصليوضع في قدر مقاوم للحرارة. املأ الخضار بالزبدة وطهيها في الفرن لمدة 5 دقائق عند درجة حرارة متوسطة. تضاف الفلفل (الأسود والأحمر) والدقيق والطماطم (البندورة) والنبيذ إلى البصل. كل هذا جاهز لمدة 5 دقائق. يجب أن تكون مختلطة جميع المكونات بدقة. يتم وضع الخضار مع شرائح وطهيها في الفرن تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة أخرى.