الجميع تقريبا يعرف زبدة الكاكاو، واستخداممن هذا المنتج في مختلف المجالات ويرجع ذلك إلى المحتوى في ذلك من عدد من المواد المفيدة، والأحماض الدهنية (اللوريك، دهني، أوليك، بالميتيك) والدهون الثلاثية. ويتم الحصول عليها من الفاصوليا الكاملة لنفس شجرة الاسم عن طريق التخمير والتحميص، وبعد ذلك يتم فصلها عن قذيفة الأساسية. اعتمادا على مكان زبدة الكاكاو المزمع استخدامها، والمنتجات التي سوف تجد في المستقبل، فإنه يمكن إزالة الروائح الكريهة (مع طعم قوي إزالتها) أو الطبيعية. لونه يمكن أن يكون من البني إلى الأصفر الشاحب. النفط لديه رائحة الكاكاو وضوحا. نقطة انصهار 32 إلى 35 درجة مئوية، في 40 درجة مئوية يصبح شفافة، في 16-18ºC فمن الصعب وهشة.
الأكثر استخداما في الغذاءصناعة زبدة الكاكاو، ويرتبط تطبيقه مع خصائص طعم ممتازة. هو المادة الخام الرئيسية لصنع الحليب والشوكولاته البيضاء. ولذلك، فإن الشخص لا يحتاج إلى التفكير في حيث لشراء زبدة الكاكاو، ونحن نواجه ذلك كل يوم، القادمة إلى أي متجر للمواد الغذائية. ويعتبر هذا الاتجاه في استهلاكه الرئيسي.
لصناعة الأدوية هي أيضا جداالمهم هو زبدة الكاكاو، والتطبيق في هذا المجال يرجع ذلك إلى حقيقة أنه يعتبر المادة الأنسب للتحاميل الطبية. وكل ذلك لأنه يذوب في درجة حرارة الجسم. اليوم، في الطب، يتم استخدامه لجعل الشموع مخدر، المراهم العلاجية.
تطبيق زبدة الكاكاو على الوجه في التجميل،لأنه يحتوي على رائحة لطيفة، والملمس مخملي، تليين الخصائص. كل هذا جعله عنصرا مشتركا في مجموعة متنوعة من منتجات العناية بالبشرة (المستحضرات والصابون والكريمات). كما أنها تستخدم لمنع علامات التمدد خلال فترة الحمل. النفط نفسه يعتبر مرطب، يتم استخدامه للعلاج اليومي من الجلد الجاف أو متصدع، وكذلك الشفاه.
استهلاك النفط، يمكنك محاربة الكثيرالامراض. مع ذلك، يمكنك تقليل أعراض التهاب المفاصل. وهناك عدد من مكوناته لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية، والحد من خطر الأمراض العصبية المختلفة وتصلب الشرايين. له تأثير مضاد للسرطان، ولذلك فهو يستخدم للوقاية من السرطان. لديه تأثير مضاد للسعال قوي. ويمكن استخدامه للذبحة الصدرية والأنفلونزا والالتهاب الرئوي. هذا المنتج يساعد مع اضطرابات في المعدة والأمعاء، الدوالي، هو مدر الصفراء لالتهاب المرارة.
وبطبيعة الحال، واحدة من الخصائص الأكثر قيمة من النفطيتم النظر في قدرته على يهتف يصل. في هذا الصدد، فإنه يعتبر مضاد للاكتئاب قوية. استهلاك هذا المنتج يحفز إنتاج السيروتونين في الجسم. هذه المادة هي ناقل عصبي، نقصها يؤدي إلى تفاقم المزاج والاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزيت على الثيوبرومين. ويعتبر منشط قوي وقادر على تحسين المزاج بسرعة، يوسع الأوعية الدموية في الدماغ والقلب، القصبات الهوائية، ويحسن الرفاهية.
</ p>
