بيتزا "4 الجبن"، وصفة التي تشتهر طوال الوقتوالعالم هو طبق لخبراء الحقيقية من الذوق الغني ومتعدد الأوجه. في هذا الطبق، التوابل، الصلصة، وبطبيعة الحال، أربعة أنواع مختلفة من الجبن متجانسة معا. وقد اكتسب هذا الطبق شعبية لا يصدق بسبب مذاقه.
هذه هي اثنين من المكونات، التي بدونها لا يعمل بهاالبيتزا الحقيقية "4 الجبن". وصفة يتضمن بالضرورة جبن موتزاريلا الشباب. فمن السهل أن ندرك - يبدو الكرات الصغيرة لينة. مصنوعة موزاريلا الكلاسيكية من منتج مثل الحليب من الجاموس الأسود، ولكن في بعض المحلات يمكنك شراء الجبن من بقرة. ويعرف غورغونزولا باسم الجبن بري. وهذا هو، مع العفن الأزرق. هذه الجبن اثنين، عندما جنبا إلى جنب جنبا إلى جنب، وخلق مزيج مثيرة للاهتمام.
هذين النوعين هي أيضا جزء من هذا الطبق،كما البيتزا "4 الجبن". وصفة، في الواقع، يقوم على هذا، انها ليست لا شيء أن مثل هذا العلاج قد اكتسب الاسم المناسب. لذلك، يعتبر بارميزان أن يكون أصعب الجبن. ويمكن التعرف عليها من قبل هيكل متقشر خاص. بالمناسبة، تجدر الإشارة إلى أن هذا هو أيضا واحدة من أقدم أنواع الجبن. أكثر من ألف سنة، وتنتج الإيطاليين. إذا كنت لا تستخدم لإعداد منتجات مثل "الجبن البيتزا 4" (وصفات مع الصور التي يتم تقديمها للقراء)، هو بيكورينو مناسبة أو السقوط. وآخر عنصر مهم هو إمنتال. هذا، في الواقع، الجبن السويسري، ولكن اليوم يتم إنتاجه في كل مكان تقريبا. ويتميز هذا الطعم الحلو مميزة. إذا لم يكن هناك مكان لشراء هذا العنصر، ثم يمكنك استبداله مع شيدر، الجبن-جودة أو أي دولة أخرى. بشكل عام، والشيء الرئيسي الذي كان جزءا من الجبن الصلبة والأزرق وعبق وناعمة - الشيء الرئيسي الذي يجب أن تتوافق مع وصفة البيتزا "4 من الجبن". وهناك صورة من المكونات تساعد على تحديد نوع معين. وهذا سوف يساعد أولئك الناس الذين ليسوا على دراية خاصة في هذا المنتج.
الآن يمكنك التحدث عن كيفية التحضيرالبيتزا "4 الجبن". الوصفة، من حيث المبدأ، بسيطة. أولا تحتاج إلى جعل العجين. البيتزا واحد سوف تحتاج 400 غرام من الطحين وكوب كامل من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الخميرة، وقليل من الملح وزيت الزيتون (مناسب والخضار). هذه هي المكونات لصنع العجين رقيقة. وهكذا، وعلى أي دولة أخرى فمن الممكن لإعداد مثل علاج مثل البيتزا "4 الجبن". وصفات الاختبار قد تختلف، ولكن الشيء الرئيسي هو أن الخميرة يجب أن تكون موجودة. لذلك، في البداية فمن الضروري خلط الدقيق والملح والخميرة. ثم صب المكونات بالماء ويقلب بخفة مع ملعقة. ثم يرش مع الزيت وتخلط جيدا حتى ناعمة. ثم سيكون من الضروري إعطاء اختبار الشراب قليلا، بحيث سوف ترتفع قليلا. فمن الضروري أن تخلط المكونات بدقة واتبع تسلسل المبينة أعلاه. إذا، على سبيل المثال، يتم تخفيف الخميرة في الماء، قد لا ترتفع العجين. ومن المهم أن تولي اهتماما لهذه الفروق الدقيقة الصغيرة التي يمكن أن تسبب وجبة فاشلة. كثير من الناس يستخدمون الحليب بدلا من الماء، الكفير المخفف، مصل اللبن، أو حتى البيرة. من حيث المبدأ، يمكنك تجربة مع الاختبار، ولكن لا تتورط، وخاصة مع البيرة - في تكوين وهكذا هناك الخميرة.
لذلك، سيكون لدينا لإعداد صلصة أخرى. ومن الجدير بالذكر أن معجون الطماطم الأكثر شيوعا مع إضافة قليل من الأعشاب الإيطالية هو أفضل هنا. للبيتزا الأخرى، بالطبع، يمكنك استخدام المزيد من الاختلافات الأصلية من الصلصة - مع الليمون، مع الثوم، مع البصل، مع الفلفل الأحمر. ولكن نكهة خفية هو ما البيتزا "4 الجبن" يختلف عن يعامل أخرى. وصفات من الصلصات تختلف عن بعضها البعض، ولكن العنصر الرئيسي هنا هو معجون الطماطم. يغلي برفق مع الأعشاب الإيطالية، تحتاج إلى تليين طبقة صلصة الناتجة من العجين، وضعت على ورقة الخبز. ثم هناك الجبن. يمكن أن تقطع إلى مكعبات، أو طحن لهم مبشرة. يقطع موزاريلا، إلى داخل، الشرائح. يتم وضعها في مثل هذا التسلسل: جبن موزاريلا، الجبن الأزرق، إمنتال، وكل شيء تصدرت مع البارميزان. ل بيكوانسي يمكنك رش مع التوابل. ثم يتم إرسال المقلاة إلى الفرن، وتسخينها إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة. لذلك، لإعداد طبق لذيذ هو بسيط جدا. والشيء الرئيسي هو مراقبة عدد من المكونات وتسلسل اتصالهم.
</ p>
