كيف لطهي المرق إلى المعكرونة

كل مضيفة تريد طهي الأطباق الأكثر لذة لأسرتها. ولكن في الوقت نفسه ، يود الجميع أن يأخذوا فترة زمنية قصيرة.

واحدة من أطباق أبسط ولذيذالمعكرونة مع المرق. سوف يكون هذا الغذاء سعيدًا والأطفال والبالغين. تهتم العديد من ربات البيوت بالسؤال التالي: كيفية طبخ مرق اللحم إلى المعكرونة وفقًا لأبسط وصفة. بعد كل شيء ، لدى النساء الحديثات الكثير من الأشياء الأخرى حول المنزل ، لذلك ليس لدى الطهي ما يكفي من الوقت والطاقة. لا تشعر ربات البيوت الأخرى بالقلق فقط من سرعة العملية ، ولكن أيضًا مع طعم الطعام الناتج. من المعروف أن ليس كل الطعام المطبوخ بوتيرة سريعة تبين رائعة. أصبحت مسألة كيفية طبخ الصلصة للمكرونة في أسرع وقت وفي الوقت نفسه لذيذة ، أكثر إلحاحًا.

وصفة شعبية لمرق اللحم والمعكرونة:

ستحتاج إلى:

- زبدة صغيرة

- 8 طماطم

- مرق (يفضل دجاج) - 1/2 لتر

- 1 بصلة

- 30-40 غرام من الدقيق

- رشة من الفلفل المطحون (يفضل الأسود)

كيف لطهي المرق والمعكرونة ، وذلك باستخدامهذه المكونات؟ لذلك ، تحتاج أولاً إلى تقشير البصل وتقطيعه جيداً. ثم يجب عليك إذابة الزبد في قدر. لذلك من الضروري إضافة البصل المفروم ، وكذلك الطماطم قطع سابقا. يجب إطفاء الخليط الناتج في النار لمدة تتراوح بين خمس إلى سبع دقائق. لا تنس أن المنتجات في القدر يجب أن تقلب باستمرار. من المستحسن القيام بذلك باستخدام ملعقة خشبية. المقبل ، إضافة الطحين وصب مرق الدجاج أعد مسبقا. من واحد أو اثنين من الطماطم (البندورة) تحتاج إلى جعل هريس وإضافته إلى الخليط. ثم ضع رشة من الفلفل والملح. ثمّ يُغلى الصلصة ثمّ يُطهى لمدة 25 دقيقة. بشكل دوري ، تحتاج إلى مزج المحتويات وإزالة الرغوة. ثم تحتاج إلى ترطيب الحمأة الناتجة من خلال منخل. هذا ضروري للصلصة المطبوخة لتصبح أكثر العطاء. شهية طيبة!

هناك وصفة أخرى بشأن مسألة كيفية طهي صلصة للمعكرونة.

قائمة المكونات الضرورية:

- نصف كيلو من اللحم المفروم

- البصل (1 جهاز كمبيوتر).

- 30 غرام من الطحين

- 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم

- الجزر (1 جهاز كمبيوتر).

- ملعقة واحدة. adzhika

- 1 فلفل بلغاري

- رشة من الفلفل الحلو

- قليل من الملح

- حفنة واحدة من البقدونس أو الشبت

4 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية

كيفية صنع صلصة المعكرونة لهذا الغرضوصفة طبية؟ لذلك ، الأول هو أن تصب في أواني الطبخ أواني الطبخ وتقلى اللحم. بعد ذلك ، اقطع الجزر والبصل بالمكعبات ، ثم أضيفيها إلى الحشوة. يجب أن يكون المزيج الناتج مقلية. ثم تحتاج إلى إضافة الدقيق والفلفل الحلو والملح. كل هذا يجب أن يكون مختلطًا تمامًا ، ثم نسكب معجون الطماطم والفلفل البلغاري والمفروم. من أجل تغطية اللحم المفروم ، يمكن سكب الماء الساخن في المقلاة. يخنة الصلصة الناتجة 20 دقيقة. عند تقديم الطبق إلى الطاولة ، من المستحسن رشه بالأعشاب. يتم طهي المرق. شهية طيبة!

هناك وصفة أخرى مناسبة للإجابة على سؤال كيفية طبخ صلصة للمعكرونة. انها بسيطة للغاية.

المكونات:

- رطل من اللحم

- 1 جزرة

4 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية

- رشة من الفلفل الأسود المطحون

- البصل (1 جهاز كمبيوتر).

- قليل من الملح

- 1 ملعقة كبيرة. عصير البندورة

قطع اللحم إلى قطع صغيرة. ثم تحتاج إلى صقل الجزرة مع مبشرة. ثم تحتاج إلى تقطيع اللحم مع الجزر في مقلاة بدون زيت. بعد حدوث تبخر الرطوبة ، من الضروري إضافة زيت إلى مقلاة وتترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. ثم تحتاج إلى إضافة الكاتشب والقشدة الحامضة. يجب أن يتم طهي الصلصة الناتجة لمدة 10 دقائق. يجب إضافة الفلفل والملح إلى مقلاة أثناء الطهي. المرق لذيذ جاهز. شهية طيبة!

كل واحدة من الوصفات المقدمة بسيطة بما فيه الكفاية ، لذلك فإن تحضير الصلصة للمعكرونة سيكون سهلاً وممتعاً. يمكنك أن ترى بنفسك.