قطع مع الطماطم والجبن، في الفرنخبز، يمكن أن تصبح طبق الملكي حقا، إذا كنت تعرف سر الطبخ. مبدأ التحضير لا يعطي مضيفة الصعوبات، إلى جانب وجود الكثير من الاختلافات مع العنصر الرئيسي. اللحوم يمكن أن يكون لحم الخنزير ولحم البقر وحتى الدجاج. في أي حال، سوف تكون راضيا منزلك.
إذا كنت بدأت قطع الطماطم مع الطماطم والجبن في الفرن، وقراءة بعض توصياتنا. أولا، شرائح اللحم يجب أن تكون مشوشة بشكل جيد. ولكي لا تفقد القطع العصارة، يجب أن توضع أولا في كيس سلوفان شفاف. ثم يفرك اللحم المفروم بالملح والتوابل المعتادة ويضع في مقلاة. تقلى القطع حتى جاهزة تقريبا. هنا هو السر الثاني. فقط بعد ذلك، يتم وضع المكونات على ورقة الخبز وإرسالها إلى مجلس الوزراء المقلاة. وهكذا، فمن الممكن لتحقيق الرقة غير مسبوقة من الطبق. بعد ذلك، سوف نقول لكم بالتفصيل كيفية طهي قطع لحم الخنزير في الفرن مع الطماطم والجبن والفطر.
لإعداد هذا الطبق لذيذ أنك لن تحتاج المكونات الغريبة. وهنا لائحة كاملة من المنتجات:
الجزء المر من لحم الخنزير يحتوي على كمية صغيرة من الدهون على الحافة، وبدون ذلك الطبق سوف تتحول الجافة. الخطوة الأولى في التحضير هو التحضير الدقيق للحوم.
اليوم نحن نستعد قطع مع الطماطم والجبن،في الفرن خبز. مقلاة، والتي سوف نضع قطع من لحم الخنزير، يجب أن يكون قبل زيت الزيتون مع الزيت النباتي وتسخينها. الآن يمكنك تقليل النار إلى المتوسطة وتقلى الأواني الفخارية لمدة ثلاث دقائق على كل جانب. سر الطبخ السريع يكمن في الضرب الحماسي. هذه المرة سوف يكون كافيا ليتم طهي اللحوم تقريبا حتى جاهزة.
حان الوقت لنشر لحم الخنزير على صينية الخبز. إذا كنت لا تستخدم ورقة ورق جامع للخبز، يمكنك صب قدرة الزيت المتبقي على مقلاة. المقبل، على قطع من اللحم يجب أن تكون وضعت من الفطر المفروم ناعما (توزيع بالتساوي في كل قطعة). قطع الطماطم في لوحات رقيقة ومكان على الفطر. الآن يمكنك فقط بودسوليت والفلفل. بارميزان صر على مبشرة غرامة وانتشرت على طبق مع الطبقة الأخيرة. يتم طهي القطع مع الجبن والفطر والطماطم (البندورة) في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. يجب تسخين خزانة المقلاة إلى درجة حرارة 200 درجة. على اللحم الساخن بارميزان يذوب بشكل أسرع، وبالتالي فإن إجمالي الوقت سيكون كافيا لتشكيل رودي وقشرة لذيذة. ويمكن تقديم هذا الطبق مع الخضار النيئة، شرائح شرائح، أو مع الخضر. لا يتطلب طبق جانبي أكثر تعقيدا.
الطبق المقبل الذي قدمه لنا هو مدهشتقلب. أي مضيفة يمكن أن تكمل قائمة المكونات وفقا لتقديرها. على سبيل المثال، قطع الدجاج مع الطماطم والجبن في الفرن، وصفة من شأنها أن تقدم في وقت لاحق، يمكن أن تستكمل إذا رغبت في ذلك مع الأناناس والفطر والباذنجان والفلفل البلغاري أو الكوسا.
قبل الضرب كل قطعة من اللحم ضروريأداة تعريف إنجليزية غير معروفة، حاد، سكين، إلى داخل، جزئيا، على طول. فوز الدجاج يمكن أن يكون على لوحة القطع، ملفوفة في كيس السيلوفان أو فيلم الغذاء. يجب ألا يتجاوز سمك كل جزء متقطع 0.5 سم. جار التشغيل.
يجب أن تكون مدهون اللحوم مع المايونيز والملح وإضافة التوابل. الآن يجب أن تترك فيليه أن تنبل لمدة نصف ساعة، وفي هذا الوقت يمكنك صر الجبن، وقطع الخضار وسخن الفرن.
في نهاية هذا الوقت، الجزء السفلي من الدرجضع ورقة احباط أو ورق الرق، ثم وضع قطع فيليه أعدت. وعلاوة على ذلك على سطح اللحم توزيع البصل، مقطعة إلى حلقات نصف، ثم الطماطم، الأرض مع الدوائر نصف رقيقة. إضافة بعض المايونيز أكثر من الطماطم. يتم رش كل هذه الرائحة مع الجبن المبشور المبشور. يجب تسخين الفرن إلى مائتي درجة. وقت الخبز، كما هو الحال في الوصفة السابقة، لا يزيد عن 30 دقيقة.
تذكر سر القليل من الطبخ. إذا كنت ترغب في الحصول على قطع العصير مع الطماطم والجبن في الفرن (الصورة التي قدمناها في هذا المنشور)، في أي حال لا تبالغ اللحوم في الفرن فوق المعدل العادي. الرقة والعصير من هذا الطبق من السهل جدا لكسر.
لا تخافوا لتجربة طبق المفضلة لديك. خدمته الساخنة. هريس البطاطس أو الخضار مطهي هي أيضا مناسبة كطبق جانبي. بون شهية!
</ p>
